2016年10月27日木曜日
お茶の時間
友人から美味しい紅茶を頂いて以来、
紅茶が大好きになった私。
それなのに、今までティーバッグで紅茶を飲んでいたこともあって、
ティーポットを持っていないことに気付きました。
そして、ティーポットを探し求めること2か月・・・
なかなか難しいもので、思い描くようなポットとは出会えませんでした。
ところが、諦め半分で紅茶に関するホームページを色々と見ていたところ、
「大ぶりで丸みのある形状のものなら、急須でも美味しく紅茶を頂ける」との記述が。
なんだか目から鱗が落ちるような思いで、
さっそく有田焼の素朴な急須を買ってきました。
今まで持っていなかった、紅茶葉用のスプーンも。
たったこれだけのことで、なんだかワクワク。
色んなサイトを参考にしつつ、見様見真似で淹れてみれば・・・
ド素人でも美味しく淹れられました!
ストレートで飲んだり、ミルクを入れてみたり、豆乳を入れてみたり、、、
嬉しくて お腹がガボガボになるまで飲んでしまいました。
優雅とは程遠いティータイムです。
ところで、急須とティーポットの違いって、一体なんなのでしょう。
何が違うのだろうと思って調べてみたら・・・
私が急須だと信じていたものが、実はティーポットだったということが判明。
持ち手が輪になっているものがティーポットで、
急須は持ち手が棒状だそうです。
知らなかった!
言われてみれば、持ち手が棒状のものは小ぶりなサイズで、
柄も日本的なものが多いです。
今まで急須だと思って遠慮がちに紅茶を淹れていたもの(写真手前の水玉模様)も、
新たに買い足した縞模様のものも、どちらもティーポットでした。
とはいえ、日本茶を淹れても問題は無く、
どちらのポットも我が家の食卓で活躍してくれそうです。
掃除の後のお茶の時間が、よりいっそう楽しみになりました。
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