甘酸っぱい黄金色

金柑の甘露煮を作ってみました。

圧力鍋で作る簡単レシピ、
初挑戦でしたが綺麗に美味しく仕上がって大成功。

上手くできるかどうか分からなかったので、
今回 煮たのは ほんの３８５ｇの金柑・・・
これからはキロ単位で作ろうかな。